-
金沙 美馔传递绵绵爱意
情人节又到，充满甜蜜气息的澳门威尼斯人、澳门巴黎人、澳门伦敦人及澳门金沙旗下餐厅将呈献浪漫情人节主题餐单，让爱侣开启甜蜜时光。在二月十四日情人节当天，宾客可于高雅...
2023-02-12 23:41:18 4704 燕西 澳门日报
-
(老陈寻味天下)大失所望
元旦光顾香港两间云吞麵店，分别是威灵顿街的麦奀云吞麵世家，以及跑马地的麦兆记，都是百年前广州池记的直系亲属店。论水準，两间都好，不过麦兆记稍胜一筹。 上周提过，于...
2023-02-12 04:41:34 1862 朱致翔 澳门日报
-
好好好味
生意淡薄，不离赌博。看全球经济气候，以往甚具指标性作用的几个经济大国，几乎仍未脱离三年来的寒冬。这边厢，当疫情平缓，关防一通，涌到赌场拼命的大有人在，苦了几年的商...
2023-02-07 04:41:00 4345 被凡 澳门日报
-
《围城》小趣味后的大哲学
李泽厚的〈关于中国现代诸作家〉一文流传甚广。文中评论钱锺书说，钱锺书读了那么多的书，却只得了许多零碎成果，又认为小说《围城》没什么了不起的，只是卖弄英国人的小趣味...
2023-02-07 04:40:58 4372 叶迷 澳门日报
-
发财好市大利就手
内地、港澳几乎取消核检通关，来澳度岁游客之多，就连澳门当局也称始料不及。工商各界喜见澳门回复兴旺，旅游局称新春期间酒店入住率达百分之八十六，虽然有酒店订房出现大幅...
2023-02-06 00:13:24 4785 自由鸟 澳门日报
-
元宵过后风生水起
新春佳节，广府最有仪式感的美食莫过于捞鱼生。鱼生，古称鱼脍。有一个成语叫“脍炙人口”，比喻好的诗文或事物为众人所称讚。“脍”，在先秦最初的意思是指切细的生肉，可以...
2023-02-06 00:13:23 2238 金万藏 澳门日报
-
酿玉环
元宵节刚过，笔者在此祝大家新春快乐，兔年事事如意，身体健康，丰衣足食。 土生葡人除了会欢度圣诞节、元旦、复活节等西方节日之外，还会庆祝农曆新年。在新春期间，有些食物...
2023-02-06 00:13:23 2288 江天 澳门日报
-
春天的白露笋
露笋（又名芦笋）是春天的植物。在北半球，每年的四至六月都是露笋季节，产量和质素都达至巅峰，爽脆而鲜甜。 人类很早就懂得种植和食用露笋。在古罗马时代，露笋是帝王筵席...
2023-02-06 00:13:23 1364 胡耀飞 澳门日报
-
新春有个好开始
新春伊始，正月未过，且容我在此跟大家拜个年，祝愿大家万事如意，身体健康！新春期间，澳门街市面的拥挤程度，似乎有点经济复甦的味道，纵使很多人对澳门整体经济未能看好，...
2023-02-05 23:41:02 1308 孙静 澳门日报
-
难忘澳门中西共融美食
本澳拥有着名的世遗景点，中西交融的佳餚与小食，美轮美奂的酒店娱乐场。朋友慕名首次来澳一天游兼觅食，要求笔者提供搵食参考。本澳琳琅美食，如刘姥姥入大观园。早餐简单可...
2023-02-05 23:41:01 3326 林帝浣等 澳门日报
-
细数世界十大毡酒
港澳饮家熟悉的毡酒Gin（内地称金酒或琴酒，即杜松子酒），要说有哪些品牌，一时间未必能说得清。这里为各位介绍世界十大名牌。 1.The Botanist植物学家，产自苏格兰，是全球为数不...
2023-02-05 23:41:00 1078 洪迈 澳门日报
-
新濠 情人套餐缔造浪漫
新濠为您与挚爱于今个情人节缔造浪漫回忆！全澳唯一荣获米芝莲三星及黑珍珠三钻的顶级粤菜食府誉珑轩将于二月十三及十四日推出浪漫情人节套餐，菜式头盘辣酒紫苏角螺、香煎豆...
2023-02-05 23:40:57 3080 蒋丰 澳门日报
-
(老陈寻味天下)麦奀与麦兆
如今香港，跟百年前广州池记有关的店，应该有麦奀云吞麵世家、忠记、麦兆记、麦明记、麦文记、何洪记及正斗，当中有直系的，也有远亲的，亦有麦焕池的弟子创办的。于新冠病毒...
2023-02-05 04:40:41 1346 王庆云 澳门日报
-
High tea“兔餐”缔造甜美开端
癸卯新岁开局良好，小城复常兴旺，疫病阴霾渐散，瑞兔呈祥倍添喜庆！ 吃货病后进补，特别注重食物品质、营养和热能补给。新正头搵食如不愿去挤人群，要Hea的话，何不找个好地方...
2023-01-30 00:13:10 4311 李晶磊 澳门日报
-
每逢过年胖三斤？先别慌！
转眼来到年初九，过年该吃的美食大家应该吃了不少，盆菜、萝蔔糕、年糕、蛋卷、曲奇、煎堆、油角、全盒糖果……相信大家都已经增磅。不用太担心，只要体重增幅不要超过两公斤...
2023-01-30 00:13:09 1975 戈非 澳门日报
-
调味料之姜黄
姜黄是近年很流行的调味料，笔者第一次接触姜黄，是听友人说它有杀菌作用，后来对其加以了解才发现，远不是这么简单。 讲起姜黄的历史，首先从印度传入中国，后来才传入非洲...
2023-01-30 00:13:09 2048 卫道存 澳门日报
-
“兔气扬眉”叹蟹饼
滨临大西洋的葡萄牙，海洋影响了葡萄牙人的生活方式及饮食文化，海鲜理所当然是葡萄牙美食的亮点。有个传说指欧洲很多人唔食蟹，但唔识食与唔食其实係两回事。唔识炒虾拆蟹并...
2023-01-30 00:13:08 3650 陶瓷兔子 澳门日报
-
饮食文化助力旅游
新春与亲友共叙，饮茶是不二之选。广东人日常沖壶普洱食点心，其饮食风气已吹遍世界各地。潮州工夫茶是国家非物质文化遗产，以焗盅、紫砂壶、公道壶等泡茶，是优越的中华茶艺...
2023-01-29 23:40:40 3415 曾国藩 澳门日报
-
亚力酒酿製法源自中国
Arrack亚力，一种流行于亚洲的蒸馏酒，产于印度、斯里兰卡和东南亚国家，主要由椰子花、甘蔗发酵酿製。各生产国亦因应本国习惯，或会加入穀物或水果，故每个国家的亚力酒都有不...
2023-01-29 23:40:39 1375 刘瑞琳 澳门日报
-
星际尚品 极上鲜味飨宴
新的一年到来，星际酒店开设全新火锅餐厅——尚品海鲜火锅正式开幕。在澳门这个弹丸之地，各式各样火锅餐厅多不胜数，制胜关键在于汤底和食材搭配。尚品海鲜火锅特别推出多种...
2023-01-29 23:40:38 3614 尹贤 澳门日报
猜你喜欢
更多-
绿叶餐厅鱼菜共生健康饮食
2022-05-15 00:04:42
-
唯我独尊的鳗乐烧
2023-01-16 00:12:40
-
相聚嘉年华酒楼
2023-11-05 23:54:16
-
(老陈寻味天下)出色的日式烧肉
2023-10-22 05:15:34
-
金沙度假区虎跃龙腾迎新春
2022-01-16 23:58:32
-
皇都梓园 上海粽一吃难忘
2023-06-11 23:47:11
-
傻瓜机煮蛋神器
2023-10-05 00:23:36
-
九鱼舫 圣诞套餐贺佳节
2023-12-17 23:56:20
-
岁晚年货话蚝豉
2023-01-08 00:15:41
-
葡京不夜天 窝心“京”喜
2022-12-18 00:14:45
精心推荐
更多-
金门高粱振兴经济专供酒
2023-05-15 00:17:28
-
四五六上海酒菜馆 臻爱臻心颂亲恩
2022-05-08 00:04:19
