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银河 双重礼遇迎新年
新春期间，澳门银河推出丰盛的团年宴席，贺岁年菜、新禧点心等应有尽有，饕客们总能在此寻觅到与至亲挚爱分享美味，共聚团圆的喜悦。 即日起至下月五日期间，宾客凭银联卡于澳...
2023-01-15 23:40:04 1197 张佳玮 澳门日报
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联邦 团年盆菜展鸿“兔”
兔年将至，屹立本澳逾三十年的联邦大酒楼出品向来受欢迎，今年一如以往推出多款贺岁套餐及年糕应节，寓意“步步高升”，包括年年有余年糕（须预订）、发财年糕、椰汁红糖马蹄...
2023-01-15 23:40:03 5044 张惠芹 澳门日报
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金沙 匠心巧製贺年美馔
新年将至，与挚爱亲朋的欢聚时刻少不了美食相伴。本月廿一至廿八日期间，澳门威尼斯人及澳门巴黎人旗下餐厅匠心巧製多款贺年美馔。澳门伦敦人邱吉尔精品店更推出多款精美贺年...
2023-01-15 23:40:02 3385 王一梅 澳门日报
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Cafe free 心想事成礼盒
为喜迎兔年，Cafe free特别推出名为“心想事成”贺年礼盒，为送礼之选。红色礼盒充满浓浓的节日色彩，下层提供大方得体的传统中式年糕，上层为“心想事成”七味曲奇，铁罐设计富...
2023-01-15 23:40:00 3627 蒋豹 澳门日报
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心明治 多款贺年糕点应节
新春快到，开设于高地乌大厦地舖的心明治小食店一如以往推出多款贺年糕点应节，提供发财年糕（一百一十元）、金玉满堂马蹄糕（一百二十元）、步步高升萝蔔糕（一百二十元）、...
2023-01-15 23:40:00 4322 那多 澳门日报
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上葡京 贺年礼盒喜庆时尚
澳娱综合再度携手“澳娱综合设计新人奖”得主欧俊轩，为农曆新年合力设计喜庆时尚的贺年礼盒。旗下上葡京、新葡京及回力海立方等食府适时推出各式贺岁佳餚、精美礼篮和贺年特...
2023-01-15 23:39:59 3372 喻斑斓 澳门日报
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东国 年糕盆菜用料足
新春兔年将至，凼仔东国海鲜火锅城适时推出多款应节菜式及贺年年糕等飨大众，选择多样。 年糕可选鸿运年糕（一百三十八元）、飘香芋头糕（一百四十八元）及金瑶腊味萝蔔糕（一...
2023-01-15 23:39:59 2786 王敬 澳门日报
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菲律宾特产椰子酒
酒类所以有不同风格和特色，端视产地和酿製工艺。但最根本的，就是酿製的原材料。原材料因地而异，即如这款菲律宾椰子酒。 菲律宾盛产椰子，自然而然亦成为酿酒的原材料。椰...
2023-01-15 23:39:58 1322 沈岳明 澳门日报
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重生态资源食物链
每年渔民习俗岁晚都会回澳度岁，传统祭祀仪式中燃点香烛或燃放炮竹，政府都提前宣传防火。无奈去年发生火警中，约六艘渔船被波及，可幸并无人伤亡，期望事件勿再现。 回顾昔...
2023-01-15 23:39:58 4274 八八众筹 澳门日报
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新濠 特色佳餚美馔贺新岁
为迎接金兔年来临，新濠天地、新濠影滙及新濠锋精心预备了一连串特色应节佳餚美馔贺新岁，祝愿宾客兔年濠庆丰岁、新年安康、万事如意。 由即日起至一月廿一日，新濠特别呈献鸿...
2023-01-15 23:39:57 4843 胡四斌 澳门日报
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(老陈寻味天下)非试不可的外海花生饼
人在江门，有种小吃非试不可，就是位于外海镇的外海花生饼。 根据当地资料，于民国时期，外海镇已有小店售卖花生饼，故此传统小吃已有相当历史。可惜到了上世纪七十年代，製...
2023-01-15 04:37:44 4845 墨子都 澳门日报
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白色食物可补肺
冬季是呼吸疾病高发季节，今年的冬天尤其令人闻咳色变，因为新冠病毒呼啸而来，传染性之烈，几无倖免。虽然现在的新冠病毒致死率已经极低，但染疫后仍有不少后遗症，很多人或...
2023-01-09 00:42:54 2438 弗里曼 澳门日报
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蒟蒻肉香时蔬炒饭
“民以食为天”这已是公论，而“米饭”在广东人心目中的地位，相信大家亦有目共睹，什么“凑米气”，还有“单尾”也都要準备饭。旧时，笔者也常常被身边朋友笑称“饭桶”，倒...
2023-01-09 00:42:54 4796 张立勇 澳门日报
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鹹虾酱蒸排骨
二〇二三年来了，笔者在此先祝大家新年快乐，身体健康。 另一方面，笔者谨以土生葡人美食联谊会理事会主席身份，感谢澳门特区政府颁授文化功绩勋章给予本会，这是对本会的一个...
2023-01-09 00:42:53 4259 可致一 澳门日报
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朱古力杯子蛋糕
今次为大家介绍朱古力Cupcake。关于Cupcake的起源，有两个说法，一种说法是十九世纪的时候，人们还没有製作蛋糕的模具，就用杯子做蛋糕，比如陶製杯子或小布丁盘一类的，所以就用...
2023-01-09 00:42:52 4054 阿龙 澳门日报
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老陈寻味天下
上周谈过德隆山庄的鹹酸菜炒牛欢喜、牛生、牛鞭汤、牛脚姜，忘了谈柱侯牛腩。此乃煲仔上，牛筋牛腩兼而有之，切大件，焖得入味又好吃。 再谈这店的牛肉火锅。汤底是奶白色的...
2023-01-08 06:17:13 1895 罗曼茶茶 澳门日报
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新濠锋 光影花园景靓食物正
澳门新濠锋呈献“锋映闪烁光影花园”化身成一个沉浸式灯光艺术装置，为居民和游客带来不一样的体验。“38”酒廊及“奥罗拉”意大利餐厅户外露台则化身为浪漫及不能错过的花型...
2023-01-08 00:15:43 5010 罗宏宇 澳门日报
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塞浦路斯葡萄渣製烈酒
地中海塞浦路斯有一种烈酒Zivania，称为鱼尾菊酒。一种无色透明的蒸馏酒，酒精度45度。 这是流行于地中海东部的一种烈酒，亦被称为葡萄果渣白兰地，容易与意大利的酒渣白兰地G...
2023-01-08 00:15:41 4474 马斐 澳门日报
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岁晚年货话蚝豉
“爲食大夫”多年来为食经版台柱，今期开始收墨封笔，祝愿收笔后身心康泰，延续揸双筷子搜罗美食，继续享受美味人生。 尾禡刚过苦年将尽，居民开始办海味年货，如：冬菇、髮...
2023-01-08 00:15:41 3655 任剑涛 澳门日报
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索菲特 新春礼遇满福气
金兔贺春，大展宏“兔”。新年伊始，澳门十六浦索菲特酒店“兔”超值的新春美食、甜品、水疗和健身礼遇，带您开启福气满满的二○二三年！ 玉兔迎春、福气满满、好事“花”生…...
2023-01-08 00:15:40 5029 李海明 澳门日报
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