生活 - 澳门新闻日报

陆存斋心源

读清人书法绝句陈怀萱荆公政令管商书，百匮缃缣有不如。别见存斋君子相，熙宁元祐记还初。归安陆存斋藏书既鉅且精，董授经比之常熟瞿氏铁琴铜剑楼、聊城杨氏海源阁、钱塘...

2022-12-06 23:57:15 3291 胡献国澳门日报
从视觉艺术教育发掘幸福感

真正重要的东西是肉眼看不到的，只有用心，才可看得清楚。 ——小王子艺术课一直被视为“闲科”，因大家都只用“肉眼”去看，长久习惯只看重具体的成绩结果和考级数获取证书...

2022-12-06 23:57:14 3146 杨承清澳门日报
冬日美食诱惑

天气变冷，终于有一点冬天的感觉，这种天气很多人都喜欢吃暖笠笠的食物，打边炉、羊腩煲、煲仔饭……单靠想像都已让人口水直流！热辣辣的煲仔饭与甜鼓油绝对是完美配搭，不...

2022-12-05 00:41:25 3581 小狸狸澳门日报
圣诞节又快到了

圣诞节，一个全球庆祝的节日，今次一起看看世界各地不同文化背景下，独有的圣诞食物有着不拘一格的特色。 1.美国传统的圣诞大餐通常包括一只火鸡或烤肉、一杯蛋酒和大量的节日...

2022-12-05 00:41:24 2096 苏画弦澳门日报
水滚茶靓点心正

儿时随家人上十月初五街六国茶楼饮茶，那儿用大茶煲沖茶、大蒸笼上点心、骨头扫地畀狗吃的情景至今历历在目。在这市井用餐之地，躁动如买白鸽票输钱者；静局有揸报纸睇新闻人...

2022-12-05 00:41:24 3041 北野健一澳门日报
乡村彩虹捞鸡

“民以食爲天”！自古以来“无鸡不成宴”的说法，已成爲南粤人品味美食和各类筵席宴客档次的衡量标準。所以，不论是家宴、村宴、寿宴、祭祖或各类相关的宴客，均以鸡菜爲荣，...

2022-12-05 00:41:23 4072 林之满澳门日报
南非爵士钢琴巨匠

来自南非的Dollar Brand，一九六○年代才二十几岁的他因参与对抗白人种族隔离政权，而被迫流亡欧洲。后来得到与Duke Ellington合作的难得机会，并且协助他到美国发展。一九六八年后，...

2022-12-04 06:12:29 2292 郑明武澳门日报
“北纬”的勇气

音乐剧在形式和题材上，早已各自各精彩。就香港而言，因其西乐与粤乐合流的特点，渐渐生产出“港式音乐剧”，前年演戏家族和香港舞蹈团合作的《一水南天》，以二十世纪初的香...

2022-12-04 06:12:29 2163 晚晴澳门日报
顶角膏蟹 · 野生青龙虾

续谈江门的“广饮广食台山仔”。拣完一堆海鲜，讲完煮法，也点了些菜式，然后便到他们另一舖位二楼的厢房等吃。见有美国蓝牌啤酒，来一瓶试试，边喝边聊天，未几各样海鲜及菜...

2022-12-04 06:12:27 1259 王旭烽澳门日报
邱吉尔佳节盛宴下午茶

今个圣诞节及新年期间，澳门伦敦人的英伦主题邱吉尔餐厅推出一系列别出心裁的佳节盛宴和节庆下午茶，更提供节日限定外带佳餚和臻选礼品，让宾客随时随地与挚爱亲友欢度佳节，...

2022-12-04 00:14:02 4641 朱建国澳门日报
银河CHA BEI香烤大虾扭指麵

今个冬日，澳门银河呈献精彩纷呈的冬日节庆礼遇，综合度假城汇集超过一百二十间餐饮食府，呈献十八种传统中国地方菜和十三个国家的不同美食，适合与挚爱、家人和好友温馨相聚...

2022-12-04 00:14:01 2323 黄墨奇澳门日报
飘亭鰆駅一鱼多食有惊喜

日式料理作为不少澳门人最爱的美食，座落于筷子基信步闲庭的飘亭鰆駅，开业至今坐拥大帮捧场客。店里由来自台湾的彭师傅主理，在日式料理方面已有数十年功力，每道菜式都能为...

2022-12-04 00:14:00 4580 韩光辉澳门日报
四季炸鸡烤鹅圣诞自助餐

又到了与挚爱欢度圣诞和新年的时刻，澳门四季酒店与您一同分享节日美馔佳餚和特色节庆礼品，为这令人期待的佳节添上满满的仪式感。圣诞节吃炸鸡是日本人的习俗，王手餐厅也延...

2022-12-04 00:14:00 4454 郝任澳门日报
疫情可控续推广美食

澳门自“六 · 一八”疫情后，各地区疫情反覆，可幸本澳在防控常态化下，居民可正常生活；餐饮业界不忘推广活动，美食节如期举行，祝愿今晚圆满闭幕。此外，刚成功举办的“世...

2022-12-04 00:13:58 4357 海蓝博士澳门日报
酒经酝酿气自不同

可乐有气泡，香槟和汽酒也有气泡，两者是否都一样？答案是：一样，也不一样。两者一样的，气泡都是释出二氧化碳；不一样的，是产生气泡的方式不同。可乐的气泡，是在汽水中...

2022-12-04 00:13:58 2512 孟景春澳门日报
JW万豪圣诞盛宴尽享滋味

踏入十二月，澳门JW万豪酒店的名厨都汇和大堂酒廊悉心準备圣诞盛宴，让宾客尽享滋味无穷的愉快时光。不论是良朋欢聚、浪漫约会或是共享天伦，澳门JW万豪酒店以节庆美食和独家礼...

2022-12-04 00:13:57 1206 崔斯嘉澳门日报
老字号李康记

粤曲发烧友聚会，二姐“吹鸡”，财哥协办，老地方李康记见。李康记座落于福隆新街，这里昔日曾是本澳驰名的烟花之地，就李康记这座建筑物来说，以前就曾做过妓寨，日夜笙歌...

2022-12-04 00:13:57 2087 李晓鸽澳门日报
凯旋门自助餐满足味蕾

适逢圣诞佳节到临，澳门凯旋门咖啡厅特别推出期间限定的“圣诞飨乐自助餐”，让您与挚爱享受丰盛美食，共度欢乐节日。以荟萃环球美馔见称的咖啡厅，于十二月廿四至廿五日圣诞...

2022-12-04 00:13:56 3149 魏江澳门日报
柏世盃优惠套餐飨球迷

盼了四年，世界盃终于如期而至。是时候和好友相聚，用尖叫和吶喊为心仪的球队助威，在这兴致盎然之时，又怎少得串烧、啤酒呢？位于荷兰园二马路2AA号地下A座的柏日式居食屋Pa...

2022-12-04 00:13:56 3994 罗德恩澳门日报
水有水味

当某个习惯如藤蔓缠身，往往不易察觉。数年前，弟妹送我一部微型饮水机，储水量一点八升。那时候我日常的习惯是喝茶，一天之中仅于早晚喝清水四大杯。虽然这机器只饮纯水的...

2022-12-03 06:12:24 1246 吴山明澳门日报