生活 - 澳门新闻日报

“伪术主义”梁臻个人艺术深度研究成果展

澳门全艺社二〇二二年的年度计划“随机 · 有意”——概念艺术系列专题展览之第二部分，邀请了艺术家梁臻作其艺术生涯的第二次个展。梁臻于二〇一八年加入全艺社，并于同年参加...

2022-10-18 23:55:15 1641 张荣臣澳门日报
老火汤之争

餐檯上热气腾腾的老火汤不但令人垂涎欲滴，而且是“阿妈叫你返屋企食饭”的杀手锏。一碗老火汤，春天养肝，夏天祛湿，秋天润肺，冬天补肾，既令人身心热暖，又能令人胃口大开...

2022-10-17 00:39:19 5036 夏翠萱澳门日报
玉竹头鹧鸪汤

下周便是霜降，南方虽未至于入冬寒冷，但早晚温差较大，正是流感多发时期，尤其新冠疫情反覆，加上流感夹击，更应倍加留意防疫。“秋乏”会有较明显身体困乏状态，少食冷冻辛...

2022-10-17 00:39:18 2785 张凤丽澳门日报
矶煮鲍鱼

讲到煮鲍鱼，当然以粤菜的热盘烹调是首屈一指，而且享负盛名。然而，日餐中亦有一种煮鲍鱼的菜式，跟粤菜的烹调手法不一样，以简单天然的方法烹製，相对下做法简直是南辕北辙...

2022-10-17 00:39:17 2046 乔达恩澳门日报
西梅乾蛋糕

笔者曾在葡萄牙就读中学，当时经常在超市买西梅乾当零食，由于是天然晒乾，价钱比较便宜，而在当地的饼店也有用到西梅乾来製西饼。后来回到澳门，笔者就告知嫲嫲葡萄牙的西梅...

2022-10-17 00:39:17 3079 张嘉骏澳门日报
聆听笔记

九月底、十月初这一批新发行难得精彩，令人振奋。年轻的伦敦製作人Loraine James继去年大受好评的英伦电子舞曲专辑《Reflection》，今年又化名“Whatever the Weather”推出声响细腻、氛围...

2022-10-16 06:06:01 3390 天晴澳门日报
各种《雷雨》

《雷雨》被重演、改编的次数不知有没有人统计过，我自己看过的版本也有八个，包括三部电影、两部舞台剧、一部舞剧、一部粤剧。电影版本有吴回导演的粤语版及孙道临的国语版，...

2022-10-16 06:06:01 2814 云也退澳门日报
续谈三辣馆

一行八人晚上到店，甫坐下，我便立即走出店外，往鱼缸处看看有啥靓蟹。廿多个鱼缸在眼前，花多眼乱，全部都是蟹，有海油蟹、膏油蟹、肉蟹、膏蟹、黑厣蟹、黄厣蟹、都斛重壳...

2022-10-16 06:05:59 3929 诺布旺典澳门日报
街头串烧变身烧烤餐厅

近年有内地省市菜式进驻本澳，居民都感新颖及喜爱，如麻辣火锅、酸菜鱼、串烧羊肉等。市面已见不少此类食肆，以烧烤及酒吧作主题的餐厅亦应运而生，年轻人是当中的强劲消费客...

2022-10-16 00:11:41 2473 李向辰澳门日报
白雪香槟四色夺目

白雪香槟Piper-Heidsieck近年极力改善品质，重整销售渠道，图谋高品位，并一改装潢，以期吸引新生代。姑勿论其市场效果如何，此一改，也确实一新耳目，吸引不少年轻人追捧。白雪...

2022-10-16 00:11:41 4817 田曙岚澳门日报
银河庭园意国千层麵富口感

获得米芝莲推荐的庭园意大利餐厅，近日迎来曾任职于全球多家着名酒店及餐厅的名厨卢卡 · 西诺雷蒂(Luca Signoretti)，为餐厅注入无限惊喜。出生于意大利佩萨罗的卢卡，自十五岁起开...

2022-10-16 00:11:40 3796 林舟唱晚澳门日报
华峰美点有水準

世姪女有我心，她说疫情所限，好久未有相聚了，趁重阳节后，彼此有空，正好齐齐聚会，并说带我去一处新地方，试试那里的点心饭菜。姪婿驾车，将我等送往黑沙环区的御景湾，...

2022-10-16 00:11:40 2809 陈林澳门日报
新濠品鑒轩尼诗干邑魅力

作为向传奇致敬的现世珍酿，轩尼诗李察干邑近日携全新设计登陆澳门，独家发布于新濠天地。活动期间，并于新濠演艺厅举办轩尼诗私人品鑒会。此次轩尼诗李察干邑的全新设计由建...

2022-10-16 00:11:39 4484 徐会生澳门日报
皇都梓园金秋“蟹”逅套餐

秋高蟹肥，皇都酒店的梓园上海菜馆已为大家準备了不能错过的美好“蟹”逅，大厨精心搜罗膏肥黄多的大闸蟹，以其鲜美清甜，幼嫩软滑的蟹膏满足一众蟹迷的口福。期间限定的大闸...

2022-10-16 00:11:38 1459 赵晓萌澳门日报
曼哈顿转运站成团五十年

音乐口味随年纪而转变。多年前偶然收听Uncle Ray的电台音乐节目，歌曲大多不是杯中茶，现在他年事已高，除了见他在电视的宣传片中呼吁观众接种新冠疫苗外，基本上已不露面，毕竟...

2022-10-15 06:05:54 3457 任宪法澳门日报
LUSH奇趣诡秘万圣节

结合载誉归来的人气商品及新登场的奇趣诡秘产品，LUSH岚舒将带给你一个充满“惊喜”的万圣节。人气“狂野之王系列”首次登场，除了品牌经典沐浴露外，更首度推出香氛蜡烛！这系...

2022-10-15 00:11:05 1632 刘若英澳门日报
小众包包显个性

疫下简约生活成为新常态，日常一切都简约起来，吃的、用的越见简单。疫情同样影响时尚潮流，近年来亲民平价的小众包包受到青睐，不论工作需要或休闲用的废包，质感不输精品...

2022-10-15 00:11:05 3330 韩陆澳门日报
Loewe时尚之花

巴黎时装周上，Loewe呈献2023春夏女装系列，以硬朗的计，经过简化更凸显张力。俐落、简约、超前的Loewe 2023春夏系列，经过重新解构的服装廓形，将线条、色彩与造型聚集于一处，表...

2022-10-15 00:11:04 3813 宋道元澳门日报
尊重包容

中国影音分享平台抖音，最近禁止用户使用广东话直播，引起热议，甚至有部分广东网民抵制。据称，一位拥有逾四百六十万粉丝的网红，坚持使用广东话创作，但近期已甚少更新抖...

2022-10-15 00:11:03 3258 金玺曾澳门日报
支持平权

选美是否侵害女权？这是个永恆争议。香港警监会主席早前大肆批评大台搞选美，指泳衣布料少得可怜，主持曾先生还要瞪大眼係咁望，弄得香港娱乐圈风起云涌，到底谁对谁错？这...

2022-10-15 00:11:02 3358 程瑛澳门日报