生活 - 澳门新闻日报

云山犹是客中过——梯亚的摄影

都是十年有凸的前尘旧事。上世纪末收尾数载，有幸一头半月携相机出门，行走九百六十万平方公里江湖，领略山高水低，流言蜚语。又因向无大志，镜头所到，纯属无关宏旨的便饭...

2022-08-30 23:53:21 1422 罗飞光澳门日报
巴黎Bobo酒吧的 Vin Orange

巴黎拉丁区的夏天，行人道上露天酒吧或咖啡座高朋满座不足为奇，是人看你、你看人的地方。在住宅区，更多是相熟的脸孔每天途经打招呼，像巴黎的二十区传统的平民百姓生活的区...

2022-08-29 00:37:20 4635 周新天澳门日报
冷製白玉粟米汤

酷热的夏天，清凉的冻汤很适合做解暑简餐，日餐除了有番茄冻汤、枝豆冻汤等之外，还有一款可口的冻粟米浓汤，也是夏天解暑之选。若然大家对日本食材有留意的话，相信今次我介...

2022-08-29 00:37:19 3587 李晓娜澳门日报
隐世名菜八仙闹东海

“皇宫大酒家”设在“澳门皇宫”地下，筵开约四十席，附设夜总会；茶市由上午六时半至下午五时，晚饭可直落夜总会，由晚上十时半至凌晨二时。经常邀请世界各地佳丽、时装及扭...

2022-08-29 00:37:18 3280 李海青澳门日报
城市之光

散文作家劳伦斯 · 韦施勒（Lawrence Weschler）在他关于洛杉矶的文章〈L.A. Glows〉中，聚焦这座城市不可思议、立可辨认的光芒。“洛杉矶午后的灯光——金色的粉红色从海湾穿过烟雾，...

2022-08-28 05:59:26 4217 孟昭强澳门日报
“话剧”之后

剧场上没有了人演戏怎么办？二十世纪初英国戏剧家爱德华 · 戈登 · 克雷在《论剧场艺术》一书便提出具争议性的主张，他认为剧场应该用“超级木偶”取代活生生的演员，他强调舞...

2022-08-28 05:59:26 2603 胡华成澳门日报
(老陈寻味天下)续谈优之名鹅城

续谈开平的“优之名鹅城”。点完菜，最先上桌是以饲养超过千日的马冈鹅入馔的“黑蒜炖千日老鹅汤”，汤深色如普洱，除了老鹅及猪骨，还有不少原个的黑蒜；喝落味道清鲜，夹杂...

2022-08-28 05:59:25 4105 姚颖澳门日报
永利茶韵传统特色月饼

永利一直致力构建绿色澳门及支持本地品牌，中秋佳节将至，永利今年特别与本地品牌澳门十月初五饼家合作，呈献设计时尚且具环保概念的月饼礼盒，欢庆中秋同时为环保出一分力，...

2022-08-28 00:09:28 4965 刘德林澳门日报
荔银肠粉粥品肠粉受欢迎

作为广州驰名品牌的荔银肠粉，近期于北区南澳花园地舖开设本澳唯一一家加盟店，提供早餐、午餐、晚餐以至宵夜，仍以多款粥品及油器等作主打，大受街坊欢迎。一向以来，荔银肠...

2022-08-28 00:09:27 2955 沈继光澳门日报
第一无国界料理酥皮奶黄回味无穷

中秋节又快到！开设于沙梨头区的第一无国界料理(Top Fusion)推出限定酥皮月饼益食家，三款口味任君选择，皆是六粒装。月饼酥皮柔心的口感，令人无限怀念，採用全天然食材，纯人手...

2022-08-28 00:09:26 5094 刘向澳门日报
柏日式居食屋盛夏之鲜花咲蟹

锺情于日本料理的食客，最喜爱的必定是当地不同季节的时令食材。位于荷兰园二马路的柏日式居食屋，店内名物日式串烧早已有不少捧场客。串烧固然是出色之作，但其实这里更有不...

2022-08-28 00:09:25 1783 李硕澳门日报
美高梅镜海归帆映月圆

美高梅与澳门着名艺术家陆曦携手合作，以其所策划及绘画的《图说镜海——镜海归帆图》专题片作美高梅月饼礼盒的设计。透过生动的澳门城市画作，以“家”的图样勾画出寓意人月...

2022-08-28 00:09:25 4614 顾锋澳门日报
JW万豪丽思卡尔顿山水有缘月丽花朝

中秋时节，花好月圆。与家人及挚爱于满月下分享节庆美味，品尝寓意团圆的月饼，共度温馨佳节。今年，澳门JW万豪酒店和澳门丽思卡尔顿酒店分别準备精緻的月饼礼盒，为中秋佳节...

2022-08-28 00:09:24 2880 刘力澳门日报
新濠皓月跃兔赏味中秋

中秋佳节将至，在这人月两团圆之时，当然要挑选一份佳节礼品向亲朋好友传递心意。今年新濠推出精美的“皓月跃兔”经典双黄纯白莲蓉月饼礼盒（每盒三百六十八元），是一家大小...

2022-08-28 00:09:23 1151 陈丹燕澳门日报
北方馆

应食家卢之约，到凼仔威尼斯人的北方馆，去试试那里的北方菜。说到北方菜，为食大夫确实知之不多。早年到北京，食过烤鸭，也食过宫保鸡丁。天津的狗不理，也是在北京食的。...

2022-08-28 00:09:22 4919 佐木夕澳门日报
中秋月饼口味多变

相传在元朝末年，百姓难忍官府的苛政，将写有“杀鞑子、灭元朝”字条，藏在小圆饼内互相传递，并于八月十五那天发动起义推翻元朝统治。日后中秋节人们都吃月饼来缅记。经年...

2022-08-28 00:09:21 1491 公孙谏澳门日报
走水活动复常态

口岸人潮风险大当局出招维秩序深层施策谋应对 “6.18”疫情目前已基本过去（除了与内地通关措施未完全恢复至“6.18”前），本澳重新进入常态化防疫阶段。不过，“走水”问题似...

2022-08-28 00:09:21 2377 萧然澳门日报
联邦大酒楼玲珑抱月溢味回甘

“玲珑抱月，溢味回甘”。今年中秋节，联邦大酒楼一如以往推出多款应节月饼，包括特级双黄莲蓉月（原价三百八十八元）、特级蛋黄莲蓉月（原价三百六十八元）、特级蛋黄榄仁豆...

2022-08-28 00:09:20 4014 戴建业澳门日报
阿玛罗尼丰厚浓郁

Amarone阿玛罗尼，意大利一款很有特色的葡萄酒。酒精度较高，自然残留糖份多，酸度偏高，味道複杂浓郁，着着都与一般意大利酒不同，但价钱又绝不便宜，是甚么原因？阿玛罗尼全...

2022-08-28 00:09:20 4525 李烨澳门日报
佳景崭新风味迎中秋

“赏花月，迎佳景”。百分百澳门製造的佳景月饼现正热卖中。今年佳景月饼换上新装潢伴你度佳节外，潮州杂锦月饼亦以经典口味配搭全新的芝麻味登场；杂锦月饼更以崭新风味迎中...

2022-08-28 00:09:19 2764 莲赋妩澳门日报