生活 - 澳门新闻日报

文道希廷式

陈怀萱读清人书法绝句当年揽辔澄清意，蒿目艰时纸上殷。愁绝更无天可寄，伤心唯有杜司勋。文道希廷式，号芸阁，江西萍乡人。少日居广州，为大儒陈兰甫高弟。曾授珍、瑾二...

2022-08-09 23:52:31 4736 陈东城澳门日报
邓芬致茂昆大和尚的一通书札

上世纪一九六二年壬寅九月，书画名家邓芬先生，尝有一通致茂昆大和尚书函，衷诚表达个人对佛理的一些见解。邓氏交游广阔，熟知世道，对社会民生时局，多有留意，虽为艺坛中人...

2022-08-09 23:52:30 3842 孙海亮澳门日报
咖啡在亚洲的演变

几百年来，咖啡通常由欧洲传入亚洲，并已孕育出有不同亚洲地方色彩的咖啡文化。首先要介绍一种平时常常接触到的咖啡混合饮品“鸳鸯”。 “鸳鸯”是由咖啡和奶茶混合而成，比例...

2022-08-08 00:36:30 4013 利民·邓澳门日报
平行时空的品酒游记

疫情肆虐，澳门也难逃“居家静止”命运。不能外出用膳，往好处想是人人居家变厨神，钻研厨艺之余，更加可以试验配酒方程式。以前常常参加的品酒宴会亦一下子停顿了，不要紧的...

2022-08-08 00:36:30 1524 王亚刚澳门日报
原味杂豆沙律

因为疫情管控关係吧，近段日子的朋友圈涌现不少厨神，我也学到一个新名词：原味食物。有朋友一日两餐多是清水烚熟的薯仔、花椰菜、鸡胸肉、蒸南瓜之类；我只想说，如此饮食，...

2022-08-08 00:36:29 4415 柯南•道尔澳门日报
夏日清脆金满堂

饮食是最易聚集人群的场所，澳门在今波疫情之下，採取适度静止措施时，所有活动尽量减少、避免人群聚集，以遏止疫情传播。疫情期间，在家饮饮食食难免放纵，打电话叫餐更是十...

2022-08-08 00:36:28 2842 天晴澳门日报
当代韩乐

因为疫情停办两年的世界音乐节Womad，上周再度热闹登场，当中在欧美或许知名度不高，却立即令现场观众着迷的韩国团体Ak Dan Gwang Chil(ADG7)，不仅视觉缤纷，肢体动作抢眼，结合大韩...

2022-08-07 05:56:35 4244 庄子澳门日报
(老陈寻味天下)名不虚传

续谈台山市“兴华黄鳝饭”总店。台山盛产莲藕，而“荷香莲藕丸”是兴华的招牌菜之一，当然不能错过。其实就是猪肉丸，当中加添切细粒的莲藕，然后放在荷叶上蒸熟。莲藕丸吃落...

2022-08-07 05:56:34 3918 江小鸟澳门日报
嘉年华酒楼

座落在高地乌街的嘉年华酒楼，开业经年，绝对算得上是老字号。现今高士德马路一带，有规模的酒楼甚少，嘉年华酒楼在这里，可算是独树一帜，雄踞一方，一直是该区最受捧场、最...

2022-08-07 00:08:20 2379 曹甲清澳门日报
抗疫稳定期晋结

常态防疫勿鬆洩餐饮堂食免核检通关措施仍锁箝天大好消息：如无意外，本澳抗疫“稳定期”今晚结束，将于明日（星期一）恢复常态化防疫阶段，公众进入餐饮场所堂食无需出示核...

2022-08-07 00:08:19 2446 京师心智澳门日报
电影骗术奇谭重现

日前香港饮食界发生十多宗疑似订购佛跳墙骗案，包括西餐、泰国餐及日本餐等。其中有西餐厅接电话，连续五天每日订餐九十多份，谓翌日一早过数。其后再要求每天代买佛跳墙二十...

2022-08-07 00:08:18 3813 舒斯林澳门日报
酒坛新宠因祸得福

西班牙膜拜酒平古斯Pingus，近年在酒坛声誉颇高，原因是着名酒评家罗拔帕克Robert Parker盲品其1995年首款出品后，竟打出接近满分，一时间为酒圈所传颂。平古斯酒庄庄主彼得 · 西谢...

2022-08-07 00:08:17 4077 吕乔澳门日报
大吉庆贵妃鸡平过街市

受疫情影响，不少餐厅主打外卖，选择多样。开设于凼仔区太子花城地舖的大吉庆，于这段日子推出多款抗疫外卖自取套餐，当中颇具人气的非八十八元一只贵妃鸡莫属，“平过街市”...

2022-08-07 00:08:16 1420 袁园澳门日报
比萨时光葡国鸡榴槤多多

总店设于黑沙环的比萨时光(Pizza Time)开业三年来，坚持採取亲民价格和优质食材，供应多款结合澳门文化的传统美食，包括葡国鸡、土生菜等特色手工比萨，展现“美食之都”的澳葡美...

2022-08-07 00:08:15 5019 李银河澳门日报
万豪轩宫廷月饼至尊享受

在古代，正中之秋是丰收的时节，人们会和家人相聚欢度佳节，人月两团圆。“宫廷气派、现代享受”的万豪轩富豪宫廷月饼多年来秉承专业饼师传统手艺，出品自家製莲蓉，坚持百分...

2022-08-07 00:08:14 1886 玄奘澳门日报
浅谈肿瘤患者营养指南

病人如果不幸罹患肿瘤，特别是恶性肿瘤，治疗和求生的道路将会充满艰辛。但是，病友们决不能轻易放弃，学会和疾病、肿瘤共存，这不仅是对自己的生命负责，更是对家人和朋友的...

2022-08-06 23:57:42 2017 陈正坤澳门日报
甚么是CT值？

每每听到关于新冠病毒疫情的新闻，一些专业名词便会在我们耳边迴响。相信大家曾不止一次地听报道提到确诊者的“CT值”一词，病人入院、出院、隔离与否，似乎又与CT值有着千丝万...

2022-08-06 23:57:40 2543 莲九少澳门日报
变奏哥德堡

上周本栏乘今年的顾尔德生死周年纪念，提及他演奏的《哥德堡变奏曲》。无疑他对巴哈此曲的受注目度带来重大的影响力，乐迷不单热议他的演绎，来自不同音乐家的版本都不断出现...

2022-08-06 05:56:28 1221 蔡治澳门日报
杀出黄昏

疫情期间宅在家中，闲来无事，很多人睇片度日，电影、电视成为最佳的Kill time手段。久违了的香港金像奖颁奖礼曲终人散，却成为近日友人相聚的谈资，最佳男主角当然是四哥谢贤。...

2022-08-06 00:08:01 1319 季琦澳门日报
重启全新肌肤

有没有想过自己皮肤暗哑问题源自黑头？当中面上黑头可多达十六万个，随着年龄增长脸颊的黑头因堵塞而不断累积，影响皮肤。化妆师：Mel Ieong email：mibrush@ymail.com INSTAGRAM：MEL_IEON...

2022-08-06 00:08:00 3767 华通咨询澳门日报