生活 - 澳门新闻日报

羞愧乐趣

我不知道美国乐团Daryl Hall and John Oates算不算是我的羞愧乐趣，虽然他们最红的几首流行曲，例如《Private Eyes》、《I Can't Go for That》，让我想起不堪回首的学生时期。两人有点glam的蓝领...

2022-07-17 05:53:53 1029 关玉峰澳门日报
草坪里的砵仔糕

逛完陈皮村，一行九人往台山市出发，第一站先到水步镇长塘村的草坪里。草坪里是百年古村，随着村民不断离乡发展，不少村屋空置，故近几年村民把村屋活化，以吸引游客并带旺...

2022-07-17 05:53:51 1851 胡尔佳澳门日报
音响加油

社会“相对静止”，就是音响爱好者在家相对活跃的时候。整周尽量足不出户，闭关期间当然要多关顾平日冷落的音响系统。有人贪方便，简单用高质蓝牙扬声器听点歌曲，就能够满足...

2022-07-16 05:53:45 2876 白晶澳门日报
五味杂陈顺化菜

在顺化吃地道越南菜，无论是在餐馆品尝招牌料理如米纸春卷、越南煎饼等，还是吃一般住家菜，总少不免蘸油佐酱，一小碟一小碟的鱼露、虾酱、花生酱等，随着不同菜式上桌。菜式...

2022-07-12 05:53:17 1082 青笛澳门日报
抗疫由饮食做起

澳门疫情升温，确诊数字每日增加，记得要做好个人防护、勤洗手、戴口罩之外，还要由饮食做起，提升自身免疫力。到底该如何从饮食中着手？保健食品应该补充哪一种？一起看下去...

2022-07-11 00:35:48 4200 左拉澳门日报
美极明虾球

明虾，又称为中国对虾（以前常因成对出售，故又称为对虾）、东方对虾。明虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属。中国明虾与墨西哥的棕虾、圭亚那的白虾，并称为“...

2022-07-11 00:35:47 4299 于淮澳门日报
来自新西兰大地的味道

澳门疫情严重，政府呼吁人们留守家中，减少疫情传播。希望澳门人加油努力，好快会雨过天青。疫情下，趁夏日炎炎，留在家中边睇电影《魔戒》边叹冷气吧！《魔戒》就在新西兰拍...

2022-07-11 00:35:46 2230 修行的猫澳门日报
疫下外卖打救吃货

六月十九日，本澳平地一声雷，新一波疫情出现，让过去二百多天来的自由堂食立时走入美好回忆。随着确诊人数攀升，居家用膳已成新常态。不过，吃货们又怎会乖乖入厨煮饭仔？这...

2022-07-11 00:35:46 2458 赵恺澳门日报
拒绝补偿

儘管集体创作、非线性叙事结构、肢体剧场等当代剧场形式早在上世纪九十年代已在澳门剧场演出中现身，不过作为迎向一般大众、非剧场常客的艺术节，又在消费、娱乐场所的剧院中...

2022-07-10 05:52:58 1048 蔡昉澳门日报
节拍侦探

英国作家A. S. 拜雅特在她经典的小说《Possession》中写道，研究文学批评的人，天生是当侦探的料。最近拜读曹志涟新书《十七世纪废址》，其史料与文字版本考证，经由想像的连结充...

2022-07-10 05:52:57 4098 尤解平澳门日报
(老陈寻味天下)闲逛陈皮村

在新会，除了在恆益御品楼吃烧鹅，也有往陈皮村闲逛。陈皮村附近是茶坑村，即是梁启超故居所在地，乃建于清光绪年间的青砖土瓦平房，若然有时间，也想参观一下。说回陈皮村...

2022-07-10 05:52:55 3718 汪若水澳门日报
再说疫情之下

疫情之下，对饮食就不要有什么苛求了。食店是一律只供外卖，不作堂食。人人都困处家中，惟有苦中作乐，以度困境。公仔麵之兴起，带动了即食文化。在疫情之下，我相信各人或...

2022-07-10 00:07:35 3352 叶冰伦澳门日报
食坛传奇驾鹤西

徒众创会奉圭臬因缘际会设大奖食界奥斯卡开张被称为“美国烹饪之父”的詹姆斯 · 比尔德一九八五年逝世。为纪念这位传奇人物，及延续他对美食文化的贡献，詹姆斯 · 比尔德去...

2022-07-10 00:07:34 4321 陆茵茵澳门日报
极品干邑路易十三

路易十三Louis ⅩⅢ，人头马品牌Remy Martin`s一款极品法国干邑Cognac白兰地，乃当今土豪至爱。 1850年，人头马家族传人买下一个发掘于路易十三时代战场的古酒瓶，瓶上文艺复兴时期巴罗...

2022-07-10 00:07:33 3997 小岩井澳门日报
疫情下外卖配送

今波疫情感染速度快及社区发现多条传播链，须连续展开三轮加四轮全民核检及每天抗原自测。日前两名患慢性基础疾病女长者，感染新冠病毒死亡，分别为一百岁没有接种疫苗，及九...

2022-07-10 00:07:33 4671 李昊宇澳门日报
金沙黑珍珠五连钻

澳门金沙度假区旗下两间特色餐厅连续五年于美团“黑珍珠餐厅指南”中摘得荣誉，澳门巴黎人巴黎轩获二钻，澳门四季酒店紫逸轩获一钻。金沙中国有限公司餐饮营运高级副总裁高逸...

2022-07-10 00:07:32 3001 王发富澳门日报
新绿茵阁外卖自取八八折

疫情当下，居家品尝外卖美食，皇朝区新绿茵阁是不俗的选择。在政府“禁堂食”措施下，该店善用外卖平台推广多款美食，丰俭由人。现时通过线上外卖平台，可选点抗疫二人餐，提...

2022-07-10 00:07:31 3123 西西莉亚澳门日报
再认识新型冠状病毒疫苗

新型冠状病毒带来的疫情已经持续超过两年，是在人类历史记载中的大规模传染病流行，人们都希望能尽快恢复到疫情爆发前的生活。随着新型冠状病毒疫苗在全球的接种率越来越高，...

2022-07-09 23:57:01 4541 王峰澳门日报
合理饮食增加免疫力

新冠疫情再起波澜，居家避疫期间，如何通过饮食增强体质，增加免疫力呢？首先要做的是增加优质蛋白质的摄入。蛋白质是免疫球蛋白、细胞因子等免疫屏障的重要组成部分。机体...

2022-07-09 23:57:01 2094 董芹芹澳门日报
谈谈快速抗原测试

最近，受新型冠状病毒疫情影响，本澳已开展了数轮全民核酸检测工作，并结合在家进行快速抗原测试，以期在最短时间内把社区中的感染者识别出来。关于新冠病毒的诊断，逆转录聚...

2022-07-09 23:57:00 5192 某只鱼澳门日报