生活 - 澳门新闻日报

徐仲升广缙

陈怀萱读清人书法绝句羁縻江海苦陈兵，隐忍危心火煅成。安得神锋拯天下，将军横槊斩鲵鲸。徐广缙，字仲升，一字靖矦。先世安徽太和，迁河南，遂为鹿邑人。嘉庆二年出生，...

2022-09-27 23:54:23 2650 陈麒凌澳门日报
蒸鲷芜菁

在日料食材中，有一种常被人误会是萝蔔的菜蔬叫芜菁。说到芜菁，常见问题便是：芜菁和萝蔔有什么区别？芜菁カプ（kabura），是来自十字花科蕓薹属，是蕓薹的变种；而萝蔔ダイコ...

2022-09-26 00:38:22 2271 张宣婷澳门日报
勃艮第Volnay 乾红配龙脷

儿子临老学吹笛，在金融界工作了十多年后，要弄一个博士学位为自己脸上贴金。在巴黎大学答辩完论文之后，于巴黎九大校园不远的一家高级餐厅订了位，宴请四个评委、他的论文导...

2022-09-26 00:38:22 1589 霍尔澳门日报
澳门茶史迹由淡饮到浓

本澳近年饮茶文化，随潮流及经济转变，有年轻人锺情的珍珠奶茶、抹茶、煎茶、冷泡茶等。对昔日的饮茶史事，年轻人可能了解不多。澳门人的饮茶习俗由来已久，追溯到以往广州的...

2022-09-26 00:38:21 4010 艾克曼澳门日报
结论与讨论

而事实上，我们大可以将《石头外传》当成是一段长长的独白，只是它又并非写实主义戏剧中，剧中人的自然自语，或者内心独白。我们不但看不到多少演出者朗读这些材料时的内心冲...

2022-09-25 06:03:16 2700 幾米澳门日报
一周杂听

葡萄牙实验结他手Manuel Mota最近悄悄推出在冲浪胜地Ericeira录製的三张独奏专辑，其中近四十分钟、纯电结他即兴的《Lux》（光）尤其空白清简，仅靠点描般的拨弦技巧做出音质触感的...

2022-09-25 06:03:15 5036 meiya 澳门日报
北方鸣苑

前不久，我曾试过威尼斯人北方馆，尽享北方饮食风味。最近，我又得友人邀请，去伦敦人酒店的北方鸣苑，再次进食北方菜。进入伦敦人，你可以感觉到酒店的恢宏和辉煌，建筑面...

2022-09-25 00:10:45 3862 张胜友澳门日报
餐饮商会史悠久

澳美食节着勋猷烹饪协会贡献大美食之都省招牌澳门大小餐饮店号二千多家，遍布大街小巷、环头环尾，梗有一间喺左近。饮食业从业人员众多，社团亦不少。若数本澳代表性饮食业...

2022-09-25 00:10:44 3924 钱饭饭澳门日报
不谈风月只谈岁月

饮食界“莺高”日前与一众叔父饭聚，地点不设在星级的食店，选择在不起眼的河边新街仝羽茶居。该店地方细细但胜在够风味，如果喜欢一盅两件，仲可以提供焗盅泡茶。当晚座无虚...

2022-09-25 00:10:43 1896 兜哥澳门日报
伊林奥特大胆创新

意大利葡萄酒着名产区巴罗洛Barolo名村拉梦罗La Morra，有一个最前卫的酒庄伊林奥特Elio Altare，因敢于创新而成为巴罗洛新派酒庄的表表者。当年的伊林奥特在布根地Burgundy学成归来，...

2022-09-25 00:10:42 1201 若花燃燃澳门日报
李家菜魔术欢乐今宵

开设于筷子基威翠花园地舖一段日子的李家菜，是一家富本土特色的品牌食店，积极传承传统的烹调技巧，保留一系列招牌菜，同时不断寻觅其他优质食材，以新颖烹调方法主理，让食...

2022-09-25 00:10:41 2280 云罗澳门日报
美高梅金殿堂鲍鱼限时美馔

秋天为鲍鱼最肥美的季节，其滋阴润燥之食疗功效，非常适合初秋入馔。澳门美高梅金殿堂中餐厅主厨徐伟豪严选上乘时令食材，以精湛的岭南烹饪技艺匠心呈献，于九月推出八道以海...

2022-09-25 00:10:40 1480 张喜华澳门日报
甚么是情绪管理？

阿欣是一个心思细密的员工，做事认真负责，但常常因为顾虑太多，一方面担心同事的想法，又要顾及上司的要求，还有自己的表现是否称职等等，使得她不时陷入左思右想的情绪而闷...

2022-09-24 23:59:39 5192 许林根澳门日报
肉毒素注射治疗解惑

说起肉毒素，想必大家已经不陌生，但恐怕听闻更多的，是它在美容领域的应用。实际上，肉毒素虽然是“毒素”，但它不仅能美容，更可以用来治病。人们所说的“肉毒素”，其学...

2022-09-24 23:59:38 1661 阮绵绵澳门日报
神经性胃炎调理方法

随着十月国庆黄金周快将来临，居民都热切期望疫情稳定，社会经济逐步复甦，回复过去繁荣稳定的时期。但早前中秋假期，受内地疫情影响，旅客量仍未如过往理想，一些从事零售旅...

2022-09-24 23:59:37 4240 沈坤澳门日报
在音乐之中温习唐诗

《玉亦万重——歌中的唐诗之路》几乎就是李白作品朗读会！十月二日晚，这场第三十四届澳门国际音乐节的演出，有沈洋唱，有张奕明弹钢琴，还有本地着名剧场人黄柏豪做旁白。你...

2022-09-24 06:03:10 2691 张俊杰澳门日报
N年女王

“传说中有个女王在世上”，这句歌词出自梅艳芳为日本动画电影《千年女王》主唱的插曲《传说》。漫画大师松本零士的经典作不少，上世纪八十年代初发表的《千年女王》及前作《...

2022-09-24 06:03:08 2817 吕永丰澳门日报
H. Moser & Cie.疾速者黑金极致

继全钢版后，H. Moser & Cie.亨利慕时再推出搭载錶厂自製飞行陀飞轮自动机芯的疾速者红金錶款。这款体现极简主义的疾速者新作将流畅线条和複杂机芯与精选材质完美融合。凝聚传统高...

2022-09-24 00:10:09 1300 傅文敏澳门日报
小城体验英伦风

澳门伦敦人的“伦敦人打卡点”于近日揭晓的二○二二年第十九届国际商务大奖中，荣获品牌与体验类别“品牌激活”银奖。了解后得知由六个打卡景点组成，不同区域设置的互动式拍...

2022-09-24 00:10:09 3937 吉沅洪澳门日报
民族元素牛仔时尚

早前中国国际时装周（2023春夏系列）举行 “CHENWEN Studio·陈闻”牛仔亲子装发布会，展示时装设计师陈闻设计的牛仔亲子装。据介绍，CHENWEN Studio SS23系列设计灵感来源于五十六个民族...

2022-09-24 00:10:08 1055 白侍郎澳门日报