中山威尼斯红到珠海

2024-01-14 2929 王黎广 澳门日报

 说起来超过二十年,当年无意中发现,竟有一家打正旗号吃西餐的店,就在家乡中山最火红的屋苑中落户。回想小时候除了在石岐的国际酒店及富华酒店有西餐可吃,中山似还未有真正的西餐厅,更遑论开宗明义卖牛扒。当年对威尼斯西餐厅的印象极好,作为连锁集团招牌菜的果木烧烤牛扒,从过去的小牛排、牛柳等几款,到今时今日食物选择更多,足见当中的心思与改良。

 日前大湾李呼朋唤友,找到食经版前辈锺秋生,更邀请到曾代表澳门赢得世界夫人名衔的Amanda夫妻档出席,加上太极高师父和Bonnie姐,拉队到距离澳门最近的前山威尼斯西餐厅聚旧兼享用美食。趁人多可以多试几道菜,我们绝不手软,从这里最有名的各式牛扒、猪扒、羊柳,乃至到中山必吃的乳鸽,份量十足的沙律,做得地道的泰式菜餚、多款素菜、甚至煲仔饭和甜品都大口大口吃着。还有养生饮品、滋润糖水、蓝山咖啡等,七人同行吃得饱饱的才千多元,按这种质素、份量和价值,难怪在周末晚上不到七点半已全场满座。

 说回食物,这二十多年来北上都会光顾威尼斯,一般都是石岐或三乡店。店面坐得舒服,约亲友共聚,性价比又高,特别是现在的口味选择愈来愈多,连中式靓汤、日式刺身、川湘麻辣都一应俱全,不必担心众口难调。

 ·四姑姐·

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