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健康美味燕麦杯
经历了一个多月的疫情，留家抗疫生活，相信大家都吃过不少美食、外卖，再加上走动机会少了，有入冇出的生活方式，腰间赘肉静悄悄走出来！而妈妈们每天都烦恼每餐要为家人準备...
2022-08-15 00:36:47 2521 项维 澳门日报
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凤子炒牛奶
“大良炒牛奶”这款风行省港澳的菜式，距今已有一百多年历史。散文大师秦牧盛讚“大良炒牛奶”这款菜式：“风格独特，莫测高深”，是中国烹饪技术中炒法之“软炒法”的典型菜...
2022-08-15 00:36:46 3121 苏梁铈 澳门日报
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来自新西兰大海的味道
澳门人熟悉的鲍鱼，新西兰土着语叫Paua，以其美丽的蓝绿色、虹彩般薄薄外壳、配衬乳白色的肉而闻名。Paua被毛利人认为是Taonga（宝物），是海神的礼物。它的外壳被用于製作珠宝，...
2022-08-15 00:36:45 1148 刘勇谋 澳门日报
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安全之食最开心
终于盼到了“宽食”时刻，我等为食之人现在可以堂堂正正走进食店用餐了。 身处空群而出作报复性寻食的客人堆中，与久违了的侍应哥姐重逢，真像过节咁兴奋。但热闹过后，讲真还...
2022-08-15 00:36:44 4308 明菲 澳门日报
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(老陈寻味天下)龙虾海鲜汤粉
不少人往内地旅游，都有使用美团App叫外卖的经验。而我每次计划行程，当订了酒店后，总会把酒店地址输入美团，然后看看外卖範围内有哪些吸引的食店，记下几间以防不时之需。...
2022-08-14 05:57:34 1065 麴荷 澳门日报
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君悦 碧华墨韵 人月两圆
适逢中秋佳节，澳门君悦酒店呈献“碧华墨韵”月饼礼盒，予君创造团圆之夜的美好时光。 今年，澳门君悦酒店继续秉承可持续性的设计理念，“碧华墨韵”月饼礼盒以圆形环保竹盒呈...
2022-08-14 00:08:43 4919 燎原 澳门日报
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圣安娜 分享快乐时刻
圣安娜饼屋踏入金禧之年，五十年来一直坚持高品质製作，相伴大家一同分享每个快乐时刻。今年中秋，趁着金禧之际，圣安娜推出限定惊喜优惠，凡Cake Easy澳门会员于圣安娜饼屋选购...
2022-08-14 00:08:42 1974 李华 澳门日报
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葡京 窝心暖意节日祝福
中秋将至，葡京酒店诚意呈献四款精美月饼礼盒，以自家出品的匠心之作，为您与亲人挚友送上窝心暖意的节日祝福。 人月两团圆，佳礼添心意。这个中秋，葡京酒店推出四款别具特色...
2022-08-14 00:08:42 4369 盛颖 澳门日报
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邱吉尔 伦敦眼电话亭英伦风
澳门伦敦人的英伦主题邱吉尔餐厅首度推出中秋限定月饼礼盒，独具创意地以“伦敦眼”摩天轮及经典红色电话亭为设计灵感，结合传统与创新的月饼口味，呈献匠心手艺。 邱吉尔中秋...
2022-08-14 00:08:41 3751 梓云 澳门日报
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上葡京 玉盘碧园御赏杏福
中秋节快到，澳门上葡京综合度假村推出玉盘碧园中秋团圆礼盒、玉盘碧园迷你月饼礼盒及御花园御赏杏福中秋礼盒，设计独特华美，口味丰富多元，兼具传统口味及创新特色，以飨不...
2022-08-14 00:08:40 5011 高杉峻 澳门日报
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重临麦当劳
最近这波疫情，也真是时间太长了，个多月来，我也算是听话的一个吧！我很乖，非必要不出门，也不聚集。还有，就是依时作核酸检查，又做抗原自测和上报，一切均按规矩办，十足...
2022-08-14 00:08:39 4745 青衫风流 澳门日报
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外僱夫妻又呈阳
常态防疫勿鬆繮 国家认可澳疫措 走水复炽惹吐槽 上周日本澳抗疫“稳定期”结束，周一起恢复常态化防疫阶段。喜见公众进入餐饮场所堂食无需出示核酸证明，市面运作在居民小心翼...
2022-08-14 00:08:38 1991 王笑东 澳门日报
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谈七月关到珠澳通关
正值农曆七月，相传是鬼节，十四日盂兰节更是大开鬼门关，坊间流传不少禁忌，如：忌穿黑或红衣、避免太夜回家、忌戏水游水、不可乱拍他人膊头、行路时不要回头望、勿在晚上影...
2022-08-14 00:08:37 2252 爱比克泰德 澳门日报
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布根地辨识一二三四五
法国波尔多Bordeaux饮家多耳熟能详，但布根地Burgundy或会觉得陌生。其实要认识布根地，很简单，记住“一二三四五”即可。 一种土质：石灰质黏土。 两类葡萄：黑皮诺Pinot Noir和霞多...
2022-08-14 00:08:36 3003 蓝敏 澳门日报
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好世界 低糖健康高贵大方
中秋佳节巿面上有各式各样月饼应巿，好世界酒楼今年再度推出自家製月饼，自设工场，主打百分百澳门製造、国家卫生标準真空包装，品质依旧好评，送礼高贵大方，尽献心意。 好世...
2022-08-14 00:08:35 3882 李旭 澳门日报
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新葡京 澄月锦礼好滋味
月满中秋人团圆！为庆祝即将来临的中秋佳节，新葡京酒店8餐厅推出“澄月锦礼”月饼礼盒，呈现三款全新口味的创意月饼，包括迷你桂花蛋黄莲蓉月饼、迷你榴槤奶皇月饼以及迷你低...
2022-08-14 00:08:34 2196 曹军庆 澳门日报
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咖啡在亚洲的演变
几百年来，咖啡通常由欧洲传入亚洲，并已孕育出有不同亚洲地方色彩的咖啡文化。首先要介绍一种平时常常接触到的咖啡混合饮品“鸳鸯”。 “鸳鸯”是由咖啡和奶茶混合而成，比例...
2022-08-08 00:36:30 4013 利民·邓 澳门日报
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平行时空的品酒游记
疫情肆虐，澳门也难逃“居家静止”命运。不能外出用膳，往好处想是人人居家变厨神，钻研厨艺之余，更加可以试验配酒方程式。以前常常参加的品酒宴会亦一下子停顿了，不要紧的...
2022-08-08 00:36:30 1524 王亚刚 澳门日报
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原味杂豆沙律
因为疫情管控关係吧，近段日子的朋友圈涌现不少厨神，我也学到一个新名词：原味食物。有朋友一日两餐多是清水烚熟的薯仔、花椰菜、鸡胸肉、蒸南瓜之类；我只想说，如此饮食，...
2022-08-08 00:36:29 4415 柯南•道尔 澳门日报
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夏日清脆金满堂
饮食是最易聚集人群的场所，澳门在今波疫情之下，採取适度静止措施时，所有活动尽量减少、避免人群聚集，以遏止疫情传播。 疫情期间，在家饮饮食食难免放纵，打电话叫餐更是十...
2022-08-08 00:36:28 2842 天晴 澳门日报
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