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新绿茵阁外卖自取八八折
疫情当下,居家品尝外卖美食,皇朝区新绿茵阁是不俗的选择。在政府“禁堂食”措施下,该店善用外卖平台推广多款美食,丰俭由人。 现时通过线上外卖平台,可选点抗疫二人餐,提...
2022-07-10 00:07:31 3123 西西莉亚 澳门日报
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使用超过十年的搅拌机
我家很多电器都用了超过十年。我很少买名牌服饰,但老爱投资新型电器。这次介绍的搅拌机一抵澳,我便入手了。当时第一个孩子刚出生,看中它可一次製作大量副食品,然后把副食...
2022-07-07 00:35:39 3761 翟帆 澳门日报
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悠长假期玩益智玩具
今年暑假提前来到了!澳门的小朋友从前度过多姿多采的两个月,投入各种暑期活动,今年情况特殊,暑期活动无法如期开展。希望在明天,期待稍后时间,能够有限度让小朋友享受暑...
2022-07-07 00:35:38 2791 肖如平 澳门日报
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模组家具台湾原味道
说到家具,澳门的家具大多都从内地入口,为甚么澳门难以产出自家品牌的家具呢?众多成因之中,小城的土地资源不足应是最大的劣势。而今日介绍的“层层生活”,或许能令我们有...
2022-07-07 00:35:37 4745 陈鲁豫 澳门日报
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疫下元气早餐
疫情宅在家,一日三餐靠自己,煮饭都煮到快气馁了,要想想办法转换思维,Cheer up一下!想朝气勃勃,或者,可以从早餐的一片多士开始…… 来自日本的设计师Manami Sasaki,更倾向说自...
2022-07-07 00:35:37 3031 索达吉堪布 澳门日报
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大明星 · 小酒庄
有追看《侏罗纪世界》电影的粉丝应该雀跃不已,《侏罗纪世界3》已悄悄地上映了。二○二○年时已得知Sam Neill答应出演,他是第一集便出现的主角之一,就像近期Tom Cruise的Top Gun 一...
2022-07-04 00:35:32 4545 刘坤生 澳门日报
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鲷鱼杂豆沙律
这半个月来,因为新一波疫情的爆发,澳门人大都“两点一线”宅家抗疫,不少人一日两餐多数依赖外卖解决,但外卖吃多了,也令人怀念现做现吃的饭菜。我也跟大家一样心理,所以...
2022-07-04 00:35:31 1674 张小娴 澳门日报
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咖啡文化与沖泡
今日和大家谈一谈咖啡的不同文化和沖泡方法。 咖啡在不同地区表现出不同的咖啡文化。例如在港澳餐厅中叫一杯咖啡,如果没有特别讲清楚,你会得到一杯奶啡。如果在欧洲的餐厅同...
2022-07-04 00:35:31 3739 文丹枫 澳门日报
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潮式大眼鸡鱼饭
很多外地人初听“鱼饭”,总以为它是一种饭;品尝后又纳闷不得其解,为甚么“鱼饭”没有饭?其实,“鱼饭”就是用盐水煮出来的海鱼。 在潮汕,有一道最具地方风味、最为大众喜...
2022-07-04 00:35:30 1557 单戈 澳门日报
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(老陈寻味天下)鹅红羹最惊喜
续谈恆益御品楼。还有五个菜式,全部都跟鹅有关,其中一道是古井镇大名鼎鼎的古井烧鹅。由于点了甚多菜式,所以只要了半只,侍应端上桌后,大家急不及待试试,吃落鹅皮微脆,...
2022-07-03 05:52:02 1630 李亚 澳门日报
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餐饮业疫袭刹停
居家煮饭坚企定 美国烹饪业教父 创花旗美味江湖 疫情突袭,本地餐饮业剎停,居民冇得出街食饭,要么叫外卖,要么买餸回家自己煮。大家一定要坚持住,一定要打赢这场疫战。 说...
2022-07-03 00:07:14 2376 蔡维中 澳门日报
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疫情之下
疫情又告来袭,而且来势汹汹,火头多,病例不少,大家真要小心了。 疫情之下,饮食是个大问题,政府呼吁不可抢购和囤积物资,但实际情况则是,居处附近超市的货架,被抢得空...
2022-07-03 00:07:14 5144 文嘉 澳门日报
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忆香港珍宝海鲜舫
香港人追忆不捨的珍宝海鲜舫,于一九七六年开业,是香港旅游名片及蜚声国际的旅游景点。许多经典电影曾在此取景,国际知名政客及名人等也曾是座上宾,本澳居民亦不乏为座上客...
2022-07-03 00:07:13 3492 杨汉伦 澳门日报
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日本的葡萄酒
日本也产葡萄酒? 日本是岛国,海洋气候,因雨水多,日照短,葡萄藤叶茂而果弱;且湿度大,易生霉菌。这样的地理环境,葡萄成果后味淡而单宁不足,故大部分地区都不利酿酒葡...
2022-07-03 00:07:12 4481 流萤千千 澳门日报
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铭珍精食店 抗疫特惠套餐
最近一波疫情影响下,当局批示“禁堂食”,不少餐厅相继推出外卖菜单飨食客,既配合政府居家防疫,又让食客品尝到多款美味小菜,丰俭由人。 其中开设于田畔街的铭珍精食店,疫...
2022-07-03 00:07:11 1145 苏易 澳门日报
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泓记猪扒包 豆腐雪糕黑咖啡
路环旧城区十月初五马路及船人街一带,至今仍保留渔业发展的印记和历史建筑。近期,在一硕果仅存的海边棚屋内,开设一间不太起眼的小食店,名为泓记猪扒包专门店,沿用传统木...
2022-07-03 00:07:11 2281 梁悍江 澳门日报
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巴黎轩 黑珍珠味觉盛宴
屡获殊荣的巴黎轩位于澳门巴黎人标誌性的巴黎铁塔内,于极具现代主义风格的餐厅装潢下,饕客可品尝精緻粤菜,同时饱览路凼金光大道璀璨景致。中菜行政总厨雷柏现秉承传统粤菜...
2022-07-03 00:07:10 4727 戴建业 澳门日报
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忧愁的味道
我们的记忆彷彿和食物有很大关係。最近我分别在看波兰及葡萄牙的书,突然让我记起一个在里斯本遇到的波兰人。说来我和这个波兰人的所谓“交往”,都是大家吃早餐的时间差不多...
2022-06-27 05:51:16 3385 蔡中锋 澳门日报
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饭前酒Saumur Champigny佐山区肉肠
在这燠热的六月天,温度少见地一直停留在摄氏三十度之上。那天,中午饭锯煎Angus肉眼牛排,却提不起兴趣再来如Gin tonic或威士忌on the Rocks之类的饭前酒,乾脆就一款红酒由头喝到底...
2022-06-27 00:35:19 3549 汪青松 澳门日报
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海胆酱烧毛蟹
日本的螃蟹特别受大家欢迎,每逢到日本旅游,吃螃蟹已经是指定节目之一,当中可以品尝到的主要是帝鳕场蟹、松叶蟹、花咲蟹,以及身形比较细小的毛蟹等四种螃蟹。虽然澳门人超...
2022-06-27 00:35:18 2379 娜娜 澳门日报
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